グチまたもや愚痴。
今の派遣先では？、身分が派遣の人は
通常の業務とは違う場合や、手が空いた時など様々なシーンで
直接雇用の社員や準社員の方にお・う・か・が・い・をしなくてはいけません。
忙しそーーーーーーに機嫌悪いオーラ全開の社員様に。
声をかけて
「あ゛？？？」
って返されたら、聞きづらいったらありゃあしない！！
しかも、お伺い事項によって聞く社員様が違うのです
聞いてもタライ回しされる事が多く、社員様も定位置があるわけではないので
１階から４階フロアの各小部屋？を探して回らないといけないのですよ。
と言うのも、内線なるものがありません。
社員様達は車内用の携帯を支給されていますが、派遣はそんなのありません。
セキュリティの為、固定電話は設置しないんですと。
（携帯だって外に繋がるんですけどね・・・・・）
そのせいか、無駄に小部屋化した部屋で業務をしていると
バタンバタン扉が閉まる閉まる。
しかも無言ですよ〜
扉を開け、チラッと見回し、目的の方が居ないと分かったら
速攻ドアノブから手を離します。
なので音がすごいすごい。
音がしたから入り口を見るけど誰もいない事が多いです。
社員様を探しまわる派遣の人もそうなので、社風なんでしょうね〜
「挨拶を、返してあげよう良い職場」
なーーーーーんと言う、ごく当たり前な事をスローガンに掲げている会社ですから。
すれ違う時も無言が多いです
私は、は・け・ん・なので、すれ違い人全てにご挨拶してますけどね。
返事が無い事が多いのは秘密です。
次は普通の会社に行きたい・・・・・
（でもここ、地元大手企業の子会社さん・・・・・・・・・・なのよね）
本日の体重 ７３．４キロ
BMI ２７．６
キニシナイ、キニシナイ
ずっと携帯で更新していたので、フォントの大きさが変な感じになってました。
更新する際に、変だなぁとは思っていたのですが・・・・
でも！気にしないでください。
多分これからも、変な所で大きさが変わっているでしょう。
とりあえず、読める内容を書き更新を豆にする事が目標です。
色々と慣れ親しんだら進歩させようと思います。
ショック！！
ただいま派遣社員一年生として働いている私です。
去年から派遣法が変わり、派遣を初めて使った日から三年以上は派遣を使ってはいけない決まりになったみたい。
今派遣されている企業は、長年派遣を使い続けていた企業なので、今年の３月末で全ての派遣者が去る事になってました。
毎年派遣者の中から直接雇用にする人も居た企業。
当然、期待もします。が、自分の年齢や資格、学歴を考えたら不利だからなぁと諦めてはいたんです。
最初は。
入って暫くたった後、『来年は直接雇用するから〜続けてね。』と派遣を管理している人から言われたんです。
話半分で期待しない様にしてましたが、言われた以上、その方に恥をかかせない様に頑張りましたよ。
結果は打ち切り。直接雇用無し。
残業しない、残業分は休みを取る、人の手伝いはしない、一ヶ月休まず働いた事が無い人が直接雇用となりました。
何だか、『お前は要らない!』って言われた様で、(言われてないだけで実際そうなんですけどね)かなり落ち込んでます。
２月に社員さんの移動が発表され、かなりの人数が入れ替わり、新体制は働き辛い環境になる事間違い無し！と囁かれていたので、迷っては居たんです。
まっ、今となったら余計な悩みでしたけど。
切り替えが、うまく出来ません。
後一ヶ月ちょっとは働かなきゃいけない職場でモチベーションを保てるのか不安です。
昨日の体重 ７３．２キロ
薫製
昔から？市販のベーコン類が、どうしても美味しいと思えずいました。
化学調味料なのか、保存料なのか、食べた後に残る不自然な後味が苦手で苦手で。
味を濃くすれば、食べられるのですが、塩分も苦手なんですよ。
塩辛い塩鮭大好きな両親に育てられたとは思えない位です。
で、行き着いた先が自分で作る。
下味をシッカリ付けたお肉などを専用のスモーカー鍋で燻すだけです。
上の写真は、鳥のササミをピックル液に三日漬け塩抜きしたバージョン。
本来は鍋の蓋を閉めてスモークします。今回は写真用で開けてます。
しかもスモークの途中(⌒-⌒; )
急ぎなら、マジックソルトやクレイジーソルトなどを擦り込んでスモーカーにかけても大丈夫だと思います。
ただし、内側は味が無く肉肉してますが(￣◇￣;)
本当言うと、塩抜き面倒なんですよね。
ピックル液の塩分少なくしたら良いのでは？って思うのですが、漬け込んでいる間に腐ったら嫌だなぁと思いレシピ通りしております。
くんたま、砂肝と鶏胸肉のスモーク。
くんたまは、麺つゆなどに漬け込んで1日でスモークしました。
砂肝は、ハーブソルトを擦り込んでの簡易バージョンでも良かった気がします。
鶏は、旨肉を使いましたが、鳥モモを使うとジューシーになりますが、
今はダイエット中なので我慢です。
